őzláb bejegyzései

gombásztunk

két hete hétvégén már előre elterveztük hogy el szeretnénk menni gombászni, de esett az eső, úgyhogy megörültünk amikor a mátrában már nem. cserébe a felhőBEN voltunk végig.

Simi azonnal tolta be a füvet, úgyhogy felvettük. végig háton volt.

elsőnek a fenyvesbe mentünk

jó kis űrfilm kulissza

utána át a lombhullatós részbe

Zsófi a kisvödrével

be kell valljam, ekkor SEMMIT nem találtunk: még túl korán volt a sok eső és hideg után. De egy héttel később, igaz már nem a Mátrában hanem a Bükkben, ez a zsákmány lett:

nagy láda őzláb. otthon felszeleteltük az összeset és ment egy napra szárítani a sütőbe

meglepő módon nagyon finom és aromás az őzláb szárítva, nagyon szeretem.

írta: Eszter befőz, 2011. aug. 11. 11:51 - címkék: beszerez, gomba, őzláb és kategóriák: - 2 komment
Főoldalra ajánlom!